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【新京葡萄网】端午节的煮鸡蛋
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本文摘要:对于传统节日,我是近于推崇的,但却不善看日历去专门标记。

对于传统节日,我是近于推崇的,但却不善看日历去专门标记。经常是某某节日眼见着要到了,我才在超强市里商家广告宣传的广告上,告诉了这样一个节日的邻近。尔后乃是翻阅日历,查询这以农历计算出来的传统节日,对照公历来算明确又该是哪一天,以便在这节日来临时,置备适当的物品,去严正纪念一番。今年的端午也一样,日子并未到,各粽子厂家的广告宣传广告之后已占有了商场的明显方位。

对于这些广告本身,我一向是不屑于看的。在我的意识里,传统节日之后应当有传统的味道,用这些工业化生产的东西来纪念传统,本身就是对传统的一种冒犯。所以,我虽已从故乡来这异域的城市二十年余,无论再行整天,却依旧会按了故乡的习俗去过传统节日。

这样做到的目的,为的乃是一种对于传统的固守,堪称对故土的一种憧憬。端午节也是这样。虽然大家早于己把端午节过成了“粽子节”,我却仍然不会遵了故乡的习俗,在端午那天隔天去熬蒜、煮鸡蛋。妻早已会再行像以前故乡女人那样,在端午节时给孩子刺绣荷包、针香囊、拧五彩线。

家里的门楣上,我也再行去找将近那长长的艾草来挂,更加知道如何去冷水那驱虫的雄黄酒。只好将那些东西全部修改,仅有熬了蒜和鸡蛋,以此来秉承传统。虽然近于非常简单,毕竟思了笃信的心,为的乃是那份对故乡端午节日的纪念。

说道实在话,那白水煮的鸡蛋并不爱吃,熬蒜就更加不用说。我从记事起,虽盼着过那端午节,却并不有心了不吃那鸡蛋与蒜,有心的原因主要竟然为着冷笑话。

冷笑话的阴艾草,冷笑话的沾雄黄酒,以及那好闻的香包和漂亮的五彩线。当然,这熬蒜和煮鸡蛋还必需得不吃!煮鸡蛋好说道,不吃一起虽没什么味道,却难于下咽,我只是喜欢那蛋黄过于过噎人。所以,常会不吃了白白弹弹的蛋清,而把那面得噎人的蛋黄,象征性地嘴巴上两小口,之后半耍赖半是硬塞地送往了父亲嘴里。直到今天,我不免不吃煮鸡蛋时,都会回想当时耍赖吃蛋黄的情形,更加不会回想童年时光里的端午节。

于是,这煮鸡蛋之后深深地印有了我的脑子里,沦为过端午的标志性记忆可要想起熬蒜来,那味道真为不爱吃,但端午节的熬蒜必需得不吃!父亲对我们不吃熬蒜是有定量的,每人最多要吃一头熬大蒜。吃认同敢,吃吧又慧无法下咽,一般来说情况下之后都是被大人们盯着,尔后软了头皮不吃下去。好在那样的年月,我们早已不吃用意了难吃的各种东西,比起起这节日的幸福来,用不吃上一头熬蒜来交换条件,我早已是非常地风骨了。

至后来上了小学,有篇课文里写出端午节的事情,里面提及孩子们拿煮鸡蛋到学校利用课间玩游戏摸鸡蛋,比赛看谁的鸡蛋壳最软。最后得出结论的结果说道是那红皮获得胜利,原因是红色的蛋壳比白鸡蛋壳要薄要软。不受了这样的灵感,后来再行过端午时,我们之后都各自驭了鸡蛋来学校,习着那课文中的方式,在课桌上展开摸鸡蛋比赛。

后来,这样的游戏便成了端午节当天孩子们的保留节目。在碰蛋过程中,随那蛋好与蛋打碎,感觉着游戏中的或恨或善。打碎了固然婉惜,但却是这是游戏,目的乃是将那原本不能不吃的煮鸡蛋,变为一种彼此交流玩耍的玩具,在游戏的过程里去享用这样一段美好时光。

而这样的游戏幸福,我的孩子是感觉将近的,原因是这城市里的孩子过端午只吃粽子。儿子也讨厌吃粽子,那香香甜甜、软软糯糯的口感,十分转了嘴馋小孩子的胃口。这样的粽子不但孩子爱吃,我亦某种程度。

只是在端午那天,我会依了故乡习俗,早早之后一起将鸡蛋和蒜煮好,然后等他们一起吃早饭时,将这些东西悉数末端上。不吃煮鸡蛋儿子能拒绝接受,可不吃这熬蒜,之后仅靠我的武力威慑。硬逼着让他不吃上一瓣儿,还是只咀嚼两下之后往下咽,其表情十分伤痛。

再行想要让其不吃第二瓣儿,早已捂了嘴巴,极力吃。一旁的妻看不下去,不想我再行强迫儿子不吃熬蒜,说道:“过节本身就图个幸福,这一大早一起你就因为这个离去孩子,有一点不?不吃熬蒜虽然是传统,可你无法拿自己的爱好,来强制孩子去拒绝接受你指出应当固守的东西,他只是个孩子,哪里能体会获得你对家乡的感情和对传统的那份儿固守?”听得了这样的话,我无以应付,只好默默地低头将他们不吃只剩的那两头熬大蒜吃。在那有些难吃的熬蒜味道里,去感觉归属于我童年时光中,那样一段端午记忆。吃完鸡蛋和粽子,儿子喧闹地丢下去找他的同伴们玩游戏去了,只剩我和妻。

妻去涮洗碗碟、离去厨房。而我,则不能躺在沙发里,一个人沉默无语。

这一刻,我只想静静地坐着,打开一段回想,回想童年时光里,故乡那富裕浓厚传统气息的端午节,那样的端午虽然没粽子可不吃,却有熬蒜和鸡蛋。那熬蒜同今天一样难吃,可我却不愿在不吃过那难吃的熬蒜过后,去看四邻的女人们抱着了各自的孩子,围坐在院场外面的石头上,比着谁的香囊更香,赛荷包谁刺绣得更佳看,以及那五彩线谁又配上得更加媚。看完了这些,你还可以拿了自家的煮鸡蛋,去找上几个小伙伴去相碰着玩游戏。

只惜,这样的情形,禄随了时光回到我脑海里,沦为我对传统端午的一段记忆,若非有时光来回的机器,你之后总有一天无法回来。如今,又将近端午,超强市里各样纸盒的粽子琳琅满目,将那特地腾挪出来的展区塞得满满当当,糯米和红枣也开始不失时机地写出了大字海报展开广告宣传。

妻让我忘记提前买点儿糯米和红枣回去,好给儿子包在粽子不吃,而我所想要的,则是别忘了卖几头新蒜和鸡蛋!在这样一个类似而极具传统的节日里,我可以取食无粽,但无法没熬大蒜和鸡蛋。前两日,无意中写汪曾琪先生写的《端午的鸭蛋》一文,才告诉他们高邮端午的习俗,竟然也不是吃粽子,而是不吃当地所特产的红心咸鸭蛋。从文中我看见他们那儿许多的端午习俗竟然也与我们那儿的相若。

从那并不宽的文字里,你能感受到他对儿时过端午吃鸭蛋,以及悬挂“鸭蛋络子”那样一种端午习俗的深深缅怀。因为,这些习俗只归属于记忆和故乡!自此,我才明白,这依附于故乡泥土上所派生出来的传统节日是有基因的,这基因通过泥土,渗入入存活在这片土地上的人。

不论将来他跑到哪里,那基因之后不会在某一个特定时刻显出。而今天,在端午即将到来的时候,它开始一点点显出,幻化成端午节的煮鸡蛋!。


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